キャンプ初心者必見!炭と薪の使い分けできていますか?

きゃんぷ

こんにちは。たもさんです。
キャンプ初心者の皆さん!炭と薪の使い分けうまくできていますか?
たもさんも、初心者キャンパーの時は、わけもわからず、炭と薪を一緒に
焚火台に入れてみたり、していました。。。

炭と薪はそれぞれ特徴があり、これを理解することで、
スムーズなキャンプ、BBQ、火起こしができるようになります。

キャンプに行く前に、ぜひご一読ください。
炭や薪はこのページで簡単に適切な調達ができます。

炭とは?薪とは?

「炭」って一体なんだ??

炭とは、木を、長時間、空気が少ないところで焼くことによって炭化させたもので、
着火してしまえば、火力が安定しており、煙も出ないことから、
料理をするのに向いています。

家族4人で、3時間、BBQをするときには
3Kg程度あれば足ります。

「薪」って一体なんだ?

薪とは、木を切り出し、割った後、十分に水分を飛ばしたものです。
木をそのまま燃やすため、火力の調節が難しく、
焚火をするとになどに使用します。

炭の種類を解説!!

では、炭について詳しく説明します。
炭は、大きく分けて、黒炭、白炭、木炭、オガ炭、着火加工成形炭の5つに分けられます。

黒炭とは?
・ナラやクヌギを使用
・煙が比較的少ない(白炭よりは多い)
・火持ちが良い
このため、大人数でするオーソドックスなBBQの際には、おすすめです。

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白炭とは?
・長時間火力が安定
・煙が少ない
・高級飲食店等でも使用される
・高価
・火起こしがやや困難
このため、キャンプ上級者が、こだわりBBQをする際におすすめです


木炭とは?
・ホームセンターやコンビニ等でよく売っている
・火起こしが簡単
・燃焼時間が黒炭や白炭と比べると短い
・安価
このため、キャンプ初心者が入門用として使用するのに向いています。


オガ炭とは?
・木材を製材するときに発生するおが屑を集めて整形したもの
・火起こしが少し困難
・燃焼時間が長い
・焼肉店などでよく使用される
このため、こだわりBBQをしたいが、白炭は高いんだよなぁという人におすすめです。


着火加工成形炭とは?
・炭を着火剤を混ぜて、成型したもの
・チャッカマンなどで簡単に火付ができる
・いろんな形がある
・湿気に弱い
このため、手軽に簡単にパパッと短時間でBBQを楽しみたい人におすすめです。


薪の種類を解説!!

次に、薪の種類を解説します!
薪は大きく分けて、針葉樹と広葉樹に分類されます。


針葉樹は火の付きが良いものの、燃焼時間が短いため、焚き付けに適しています。
広葉樹は火の付きが悪いものの、燃焼時間が長いため、焚火や料理に適しています。

針葉樹について
主に薪として使用される針葉樹は、スギ、マツ、ヒノキです。

スギは、着火が簡単で、火もすぐに大きくなるため、焚き付けにおすすめです。
マツは油分が多いため、火力が非常にパワフルです。
ヒノキは、針葉樹の中では、燃焼時間が長いため、火が大きくなったときに投入するのに向いています。


広葉樹について
主に薪として使用される広葉樹は、ナラ、カシ、サクラがあります。

ナラは、日本各地にあるため安価で、燃焼時間も長いため、焚火に適しています。
カシは、燃焼時間が非常に長く、高級な薪として知られています。
サクラは、燃焼時に良い香りがするため、料理をするときに適しています。


炭、薪をうまく使ってBBQを楽しみましょう!

以上が、炭と薪の解説になります。
BBQはこれらにこだわることでどんどん面白くなります。
そのうち、炭なんかも自作するようになったりして、、、笑

ではではキャンパー生活エンジョイしましょう!!

当ブログ内では、最速の炭の火起こしなども解説しています。


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